Spaghetti carciofi e limone

Da ElisaBaroni

Spaghetti carciofi e limone è un piatto primaverile e fresco. E' una preparazione vegetariana e vegana, leggera e ideale per appesantirsi a pranzo.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 4 persone

Pasta e lenticchie

Da ElisaBaroni

La pasta e lenticchie è un primo piatto vegetariano e vegan, contiene tutti gli aminoacidi essenziali e quindi proteine ad elevato valore biologico.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 55 mins
  • Yields: 4 persone

Pasta di farro con radicchio, gorgonzola e noci

Da ElisaBaroni

La pasta di farro con radicchio, gorgonzola e noci è un piatto vegetariano ideale per ogni stagione. Il radicchio è una verdura che viene coltivata durante tutto l'anno.

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 25 mins
  • Yields: 4 persone